Dr Mehmet Öz'ün beslenme sırrı

ABD’de yayımlanan People dergisi Prof. Dr. Mehmet Öz’ün mutfağına girdi. İşte, derginin ‘Dünyanın en sağlıklı adamı’ diye tanıttığı Prof. Öz’ün beslenme sırları...

ABD'de yayımlanan yaşam dergisi People, Türk kalp cerrahı Mehmet Öz’ün (52) mutfağına girdi. ABD'nin Emmy ödüllü en çok izlenen gündüz kuşağı programlarından birini sunan Öz, beslenme alışkanlıklarını, sağlıklı yaşam sırlarını ve daha önce yaptığı yanlışları tüm samimiyetiyle paylaştı.
Öz, beslenme düzenindeki miladı üniversite yıllarında bir profesörden aldığı uyarıyla yaşadığını söylüyor. Kahvaltıda şekerli gevrekle güne başlayan, akşam yemeğinde kırmızı et, haşlanmış patates, salça sosu üstüne üç top dondurma tercih eden, atıştırmalıklarına da iki kremalı ve fıstık ezmeli sandviç ekleyince bir anda 7 kilo alan Öz, bu kötü beslenme deneyimi sayesinde doğruyu bulduğunu anlattı.

DONDURMA KESİNLİKLE YOK 

Beyzbol ve futbol karışımı “kickball” sporunu bile oynayamayacak dereceye gelince ipin ucunu kaçırdığını farkeden Öz, profesörün “Eğer kötü bir şeyi basit hale getirirsen yapmaya devam edersin” nasihatiyle ilk olarak kremalı sandviç atıştırmalarından vazgeçti. Öz’ün evinde kesinlikle bulundurmadığı besinler arasında zayıf noktası “dondurma” en üst sırada yer alıyor.

Öz’ün gün içinde tükettiği olmazsa olmazları arasında ise kahvaltıda yoğurt, akşam yemeğinde esmer pirinç, brokoli ve balık veya soya peyniri, atıştırma olarak ise her iki saatte bir badem veya çiğ havuç bulunuyor. Öz, Daphne (26), Arabella (21), Zoe (17) ve Oliver (12) isimli dört çocuğuyla da zaman zaman beslenme alışkanlıkları üzerine çatışma yaşıyor. Yeşil yapraklı sebze ve meyveden oluşan taze sıkılmış şekersiz içeceğini tüketmeyi eksik etmeyen Öz, bu alışkanlığı içeceği şekerli tercih eden çocuklarına geçirmekte zorlanıyor. Öz, yıl içinde tatillerde ve özel günlerde kutlamalar şerefine ise bol bol kaçamak yaptığını çekinmeden söylüyor.

'YÜZDE 90 SAĞLIKLIYIM'

Yüzde yüz sağlıklı olmanın mümkün olmadığını kabul eden Öz, kendisinin de oturtması 10 yılını alan düzenli yaşam alışkanlıklarıyla ancak yüzde 90 sağlıklı olduğunu fakat insanların yüzde 20 oranında sağlıklı beslenebildiğine dikkat çekiyor.

ÖZ’ÜN 2 GÜNLÜK DETOKS FORMÜLÜ 

Haftasonu boyunca uygulanan formül, Öz’ün önerdiği formüle uygun arındırıcı içecekler, öğün olarak tüketiliyor. İki öğün arası içeceği de bulunan detoks programında en önemli kural ise, akşam 19.00’dan sonra hiçbir şey tüketmemek.

Dr. Öz’ün sağlıklı yaşam için olmazsa olmazları

Buzdolabında olması gereken 5’li

1-  Taze sıkılmış meyve suyu: Kahvaltıda içilen taze sıkılmış sebze ve meyve suları, mikrobesinlerin kana karışabilmesi için anahtar işlevi görür.
2-  Buğday tohumu: Folik asitten zengin ve yüksek besin değeriyle atıştırma olarak tüketildiğinde gereksiz kaçamakları önler.
3-  Organik yumurta: Özellikle besin değeri en zengin kısmı olan sarısı tüketilmeli.
4- Taze otlar: Öz’ün favorisi taze kekik ve biberiye, en basit yemeği bile lezzetiyle süslüyor.
5-  Yeşil yapraklılar: Sindirimin düzgün işlemesini sağlayan gizli kahramanlar .

Kilerde olması gereken 5’li

1- Yemişler: Zengin omega-3 yağı içerirler.
2- Yulaf ezmesi: Hem kana yavaş karışır hem de kuruyemişe benzer güzel bir tadı vardır.
3- Bitter çikolata: Zengin antioksidan içeriğiyle kalbi korur.
4- Süper tohumlar:  Öz’ün favorileri kenevir, keten ve chia çekirdeği.
5- Baklagiller: Mercimek ve fasulye bağırsaklar için iyi bakteriler içerir ve iltihaplanmaya karşı etkilidir.

Ecza dolabında olması gereken 5’li

1-  Bebek aspirini: Günde iki tane alınması dolaşım sistemine yardımcı olur.
2-  Omega-3: Ciltten sinirlere tüm hücreleri koruma işlevi büyüktür.
3-  D Vitamini: Enerjiyi koruyan, kanseri önleyen ve kilo vermeye yardımcı olan bir hormondur.
4-  Multivitaminler: İyi bir diyetin yerini tutamaz fakat vitamin ve besin değeri takviyesi olarak etkilidir.
5-  Kalsiyum: Kemikler için hayati önem taşır fakat magnezyumla tüketilmesi gerektiğinden doktora danışarak alınmalıdır.

 

KAHVALTI

-  Armutlu darı
-  Yarım fincan yıkanmış darı
-  1 bardak su
-  1 tutam tarçın
-  Bir fincanın üçte biri kadar doğranmış armut
-  Bir fincanın çeyreği kadar organik süt

ÖĞÜN ARALARINDA DETOKS İÇECEĞİ

(Meyve sıkacağı kullanılması öneriliyor, fakat yoksa da malzemeler iyice öğütülerek ve 2 bardak su ilave edilerek hazırlanabilir. Daha sonra bir süzgeçle süzülüp katı kalan yerlerinden ayıklanmalı)
-  Bir fincan kıyılmış karalahana yaprağı.
-  1 fincan kıyılmış turp yaprağı veya pazı.
-  Bir fincandan daha az brokoli veya yarım fincan brokoli kökü.
-  Yarım fincan ananas.
-  1 sıkılmış limon.
-  Yarım fincan rezene.
-  2 büyük salatalık.
-  Yarım fincan nane.

ÖĞLE YEMEĞİ

-  Arındırıcı taze meyve suyu.
-  Yarım fincan süt (Sade ve şekersiz).
-  25 gram kıyılmış ceviz.
-  Çeyrek fincan böğürtlen.
-  Çeyrek fincan dondurulmuş yabanmersini.
-  Çeyrek fincan kiraz.
-  Yarım muz.
-  Yarım fincan buz.
-  Yumuşak bir kıvama gelene kadar hepsi karıştırılıyor.

AKŞAM YEMEĞİ

-  Sebze çorbası.
-  6 enginar kalbi.
-  1 fincan karnabahar.
-  1 iyi kıyılmış lahana.
-  1 fincan kıyılmış kuşkonmaz.
-  2 kıyılmış soğan.
-  2 taze kereviz.
-  2 çay kaşığı deniz tuzu.
-  Karabiber.
-  2 çay kaşığı rezene tohumu.
-  4 diş öğütülmüş sarımsak.
-  2 çay kaşığı kimyon.
-  2 litre su.
-  Kök ve yapraklarıyla kıyılmış 8 maydonoz filizi.
-  Hepsi bir kaseye konup önce kaynatılıyor, daha sonra hafif ateşte pişiriliyor

Şifalı bitkiler

Yaz sıcaklarının bir anda bastırmasıyla birlikte bünyemizdeki ve metabolizmamızdaki yavaşlama çeşitli sağlık sorunlarına yol açabiliyor.

Yeditepe Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Farmakognozi ve Fitoterapi Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Erdem Yeşilada, mevsim değişimlerinin insan vucüduna olan etkisinin son derece önemli olduğunu, bu etkileri hafifletmek ve vücuttan su atılımını hızlandırmak için 7 farklı bitkiden yararlanılabileceğini belirtiyor. 

Biberiye, funda yaprağı, kiraz sapı, ısırgan yaprağı, yeşil çay, maté yaprağı ve kekik gibi bitkiler içlerinde barındırdıkları özelliklerle vücutta tam bir detoks etkisi yapıyor.

İşte Prof.Dr. Erdem Yeşilada’nın önerdiği 7 farklı bitkinin kullanım amaçları…

Biberiye yaprakları, yapılan deneysel çalışmalarda pankreatik lipaz enzimini baskılayarak bağırsaklardan yağın emilmesini azalttığı ve dolayısıyla kilo almayı ve karaciğer yağlanmasını önleyebileceği bildirilmektedir. Ayrıca safra salgısını artırarak sindirimi, bilhassa yağlı besinlerin sindirimini kolaylaştırmaktadır. Diğer taraftan, biberiye yapraklarının idrar söktürücü özelliği vücuttan ödemin sökülmesine yardımcı olmaktadır. 

Funda yaprakları, idrar artırıcı etkisinin yanı sıra sindirimi kolaylaştırıcı özelliği bulunmaktadır.

Kiraz sapı, idrar artırıcı özelliğinin yanı sıra zengin potasyum içeriği nedeniyle vücutta idrar ile atılan potasyum dengesinin bozulmasını önlemektedir.

Isırgan yaprakları da potasyum bakımından zengin bir idrar söktürücü olmasının yanı sıra vücuttaki ödemin atılmasına yardımcı olur.

Yeşil çay ve Mate, içinde bulunan kafein maddesi nedeniyle fiziksel halsizliği giderici ve enerji verici (analeptik) bir içecek olarak bilinmektedir. Kafein türevleri idrar artırıcı etkisi ile yine vücutta ödemin sökülmesine yardımcı olur. Yeşil çay ve mate bitkileri yağ yakıcı (lipolitik) ve glikojenolitik özelliktedir. yağ yakıcı etkisi klinik çalışmalar ile de ortaya konulmuştur.

Kekik uçucu yağının safra artırıcı etkisi bulunmaktadır. Dolayısıyla sindirimi kolaylaştırır.

Kiraz detoksuyla toksinlere veda

Kışın artan kilo ve ödemlerden yaz aylarının nimetleriyle kurtulmak istemez misiniz? Üstelik sadece üç günlük bir programla! Kiraz detoksu sayesinde yaza hayalini kurduğunuz formda girebilirsiniz.

Kirazın faydaları saymakla bitmez. İdrar söktürücü özelliğiyle böbreklerin dostu olan kiraz, vücudu zehirli maddelerden temizler. Yapısında bulunan kinik asitle böbreklerin taş ve kum yapmasını önlediği ve varsa zamanla döktüğü, ayrıca safra kesesi taşının dökülmesine yardımcı olduğu da bilinmektedir. Vücuttaki fazla suyun atılmasıyla, dolaylı olarak zayıflamaya yardımcı olur.

Kirazda 12-25 miligram arasında antosiyanin bulunmakta ve bu maddenin ağrı kesici etkisinin aspirinden 10 kat daha fazla olduğu bilinmektedir. Günde 20 kiraz yemek, bir aspirin almakla eşdeğer görülüyor. Tabii bu arada kirazın doğal bir ağrı kesici olduğunu da belirtmekte fayda var.

Bu kadar fazla olumlu özelliği bir arada tutan kirazı yaz aylarının belli dönemlerinde bolca tüketmek gerekir. Tabii doğal, GDO’suz ve hibrit tohumlardan uzak üretilmiş kirazdan bahsediyoruz. Ve size, hem kirazdan maksimum verimi almanız hem de kışın kirlerinden arınmanız için üç günlük “kiraz detoksu”nu öneriyoruz.

KİRAZ DETOKSU SIRASINDA YAPILMASI GEREKENLER

1- Kiraz detoksuna başlamadan üç gün önce, detoksun etkisini artırmak amacıyla hayvansal gıdalar (kırmızı et, tavuk eti, yumurta, süt ve süt ürünleri gibi), kızartma, konsantre gıda, siyah çay, asitli içecekler ve beyaz ekmek tüketmemeye özen gösterilmelidir.

2- Detoks süresi boyunca her gece yatmadan önce yarım kahve fincanı zeytinyağı ve taze sıkılmış limon suyu karışımı içilmesi tavsiye edilir.

KİRAZ DETOKSU NASIL YAPILIR?

18-19 ve 20 Haziran günlerinde uygulanacak program aşağıdaki gibidir:
Kahvaltı: 3 bardak bitki çayı ve kilosu 60-70 arasında olanlar 500 gram, 70’ten fazla olanlar ise 1000 gram kiraz tüketmeli.
Öğle: 3 bardak bitki çayı ve kilosu 60-70 arasında olanlar 500 gram, 70’ten fazla olanlar ise 1000 gram kiraz tüketmeli.
Akşam (Gün batımı sonrası): 3 bardak bitki çayı ve kilosu 60-70 arasında olanlar 500 gram, 70’ten fazla olanlar ise 1000 gram kiraz tüketmeli.
Üç gün boyunca devam eden kiraz detoksunda, her öğünde en az 3 fincan yeşil çay ya da muhtelif bitki çayları (biberiye, karabaş, kantaron ve adaçayı) ve PH seviyesi yüksek, kaliteli, alkali sular bolca tüketilmelidir (En az 1,5-2 litre). Bitki çaylarında tatlandırıcı olarak sadece çiçek balı kullanılmalıdır.
Kiraz seçerken çok tatlı olan Napolyon kirazı yerine daha doğal, sarımtırak, beyaz ve küçük kirazlar tercih edilmelidir.

KİRAZ BULAMAYAN KARPUZU DENESİN

Kiraza kolay ulaşamayanlar, “karpuz detoksu” ile de aynı şekilde kışın kirlerinden arınıp bedenlerinden toksin ve ödemleri atabilir. Karpuz detoksu, temmuz-ağustos aylarında ve eylül ayına denk gelen aydınlık dolunay günlerinde (13-14-15’inde) uygulanabilir. (Karpuz mevsimi uzun olduğundan.)
Karpuz detoksuna başlamadan üç gün önce, detoksun etkisini artırmak amacıyla hayvansal gıdalar (kırmızı et, tavuk eti, yumurta, süt ve süt ürünleri gibi), kızartma, konsantre gıda, siyah çay, asitli içecekler ve beyaz ekmek tüketilmemeli. İki detoks arasında geçen sürede de bu kurala uyulmalıdır.

KARPUZ DETOKSU NASIL YAPILIR?

Kahvaltı: 3 bardak bitki çayı ve kilosu 60-70 arasında olanlar 500 gram, 70’ten fazla olanlar ise 1000 gram karpuz tüketmeli.
Öğle: 3 bardak bitki çayı ve kilosu 60-70 arasında olanlar 500 gram, 70’ten fazla olanlar ise 1000 gram karpuz tüketmeli.
Akşam (Gün batımı sonrası): 3 bardak bitki çayı ve kilosu 60-70 arasında olanlar 500 gram, 70’ten fazla olanlar ise 1000 gram karpuz tüketmeli.
Üç gün boyunca devam eden karpuz detoksunda, her öğünde en az 3 fincan yeşil çay ya da muhtelif bitki çayları (biberiye, karabaş, kantaron, adaçayı, papatya vs.) ve pH seviyesi yüksek, kaliteli, alkali sular bolca tüketilmelidir (En az 1,5–2 litre.) Bitki çaylarında tatlandırıcı olarak sadece çiçek balı kullanılmalıdır.

BEDEN TEMİZLİĞİ

Kozmik Beden Temizliği, yılda iki defa, kozmozdaki ayın çekim kuvvetinden istifade edilerek ilkbahar ve sonbaharda yapılması önerilen bir uygulamadır. İlkbaharda (dolunayın aydınlık döneminde) mart, nisan, mayıs; sonbaharda (dolunayın karanlık döneminde) ise eylül, ekim, kasım aylarında, ayın gökteki hareketine göre, ayın 9’uncu günü beklenir. Ay dünyamızdaki suları çeker. Tabii ki bedenimizdeki suları da çekecektir. 15. gün dolunayda Kozmik Beden Temizliği yapılarak, karaciğer, safra ve kalın bağırsak temizliği yapılmış olur. Kozmik Beden Temizliği sonrasında kan değerlerinden bağışıklık sistemine olağanüstü değişiklikler yaşanır.

Ruhsal ve bedensel arınma metotlarının yapıldığı “Kozmik Beden Temizliği&Detoks”, hızlı kilo vermek amacıyla değil, toksinlerden arınmak ve sağlıklı yaşam formüllerini öğrenip daha kaliteli yaşayabilmek için uygulanan programlardır.

Programın başarıya ulaşmasında iki önemli kriterden biri, uygulama süresince tüketilen kozmik içecektir. Yeri gelmişken, şifalı kozmik içeceğimizin tarifini sizlerle paylaşıyoruz.

Detoks hiç bu kadar lezzetli olmamıştı!

Hala yeterince incelmediğinizi, detoksunuzu ihmal ettiğiniz için kendinizi fazlasıyla yorgun hissettiğinizi mi düşünüyorsunuz?

Hala yeterince incelmediğinizi, detoksunuzu ihmal ettiğiniz için kendinizi fazlasıyla yorgun hissettiğinizi mi düşünüyorsunuz? Detoksun ilk çağrışımı: ‘Zahmetli’ ve ‘lezzetsiz’ kelimeleri mi? Sezon Kırmızı Pirinçli Kokteyli, pirincin sağlığı, meyvelerin baştan çıkarıcı lezzeti, ağrı azaltan ve dinçleştiren etkisiyle bu yazın favori içeceği olmaya aday!

 

Yazın kendisini hissettirmeye başladığı ilk günlerde, kızartmalar, hamur işleri gözünüze daha mı lezzetli görünmeye başladı. Detoksun faydasına inanıyor ama lezzetsiz ve yapımı zahmetli olduğunu düşünüp, kendinize hep bir sonraki hafta detoksa başlama sözü mü veriyorsunuz? Vücudunuzda biriken su, sizi birkaç kilo fazla mı gösteriyor? Peki ya yorgunluk sorununa ne diyeceksiniz? Hep kendinizi yorgun mu hissediyorsunuz? 

 

Lezzet ve sağlık tek bardakta buluşuyor 

 

Sezon Kırmızı Pirinçli Detoks Kokteyli, toksinlerden arınmayı bir lezzet şöleni haline getiriyor. Bu kokteylin içinde vitamin ve lezzet kaynağı elma, havuç ve nar zencefilin tazelik hissiyle buluşuyor.

 

Regl ağrılarına son ver ince görün

 

Vücudunuzda biriken ve sizi olduğunuzdan daha kilolu gösteren fazla suyu attıran, menstrüasyon dönemizi daha kolay atlatmanızı sağlayan, b vitamini takviyesiyle kendinizi daha dinç hissettiren kırmızı pirinçle buluşuyor. Sunumu şık, hazırlanması kolay ve lezzetli ve sağlık fışkıran bu kokteyl yazın favori içeceklerinden olmaya aday. 

 

Çocuklar da bayılıyor 

 

Kokteylin yaratıcısı ise Sezon Pirinç Gurme Direktörü Esra Erdoğan. Her kadının sağlıklı ve genç görünmek istediğini dile getiren Erdoğan, “Detoksun önemini artık hepimiz biliyoruz. Vücudumuzdan attığımız toksinin bize kendimizi ne kadar iyi ve sağlıklı hissettireceği de ortada. Ancak hepimizin aklına detoks deyince, tatsız, tutsuz yapımı zahmetli yiyecek ve içecekler geliyor. Bu kokteyli hazırlarken, içmekten keyif alacağım, başka erkeklerin hatta çocukların da içmekten mutluluk duyacağı serin ama sağlık dolu bir kokteyl yaratmak istedim. Kırmızı pirincin vücutta biriken suyu attıran, b vitamini desteğiyle dinçleştiren, regl dönemindeki krampları azaltan etkisiyle, meyvelerin lezzetini, vitaminini buluşturan bir formül yarattım. Sağlıkla lezzetin bir arada olabileceğini, bu tür lezzetlerin sadece birkaç dakikada yaratılabileceğini anlatmak istedim. Sonuçtan son derece mutluyum. Yazın buzlu şık kokteyl bardaklarında dostlarınıza, sevimli sunumlarla çocuklarınıza sunabileceğiniz lezzet dolu bir bardak imkansız değil” dedi. 

 

SEZON BADEM SÜTLÜ KIRMIZI PİRİNÇ DETOKSU

 

MALZEMELER

 

2 Kişilik

½ Bardak Sezon Sezon Kırmızı Pirinç (haşlanmış ve blendardan geçirilmiş)

½ Bardak Havuç Suyu

½ Bardak Elma Suyu

½ Bardak Nar Suyu

1 Bardak Çilek (Rondo’dan geçirilmiş)

1 İnce dilim zencefil (rendelenmiş)

İsteğe bağlı 1 Yemek Kaşığı Agave Şekeri ya da diğer Doğal Şeker (Stevia veya Akçaağaç Şurubu)

1 Bardak badem sütü (ev yapımı olarak tarifin yanı sıra büyük marketlerde hazırı var)

 

Hazırlanışı:

Kırmızı Pirinci haşladıktan sonra badem sütü ile el blenderından geçirin. Daha sonra karışıma diğer malzemeleri ekleyerek servise sunun. 

 

Badem Sütü Yapmak İçin: 

Malzemeler:

1 Kase çiğ  Badem

4 Su bardağı su

Hazırlanışı:

Bademi 1 gece önceden derin bir kapta yeterince suyla ıslanmaya bırakın. Ertesi günü suyunu süzerek  2 su bardağı su ile blenderdan geçirin. Daha sonra kalan 2 bardak  suyu da ilave edin ve blenderdan geçirmeye devam edin. Karışım peynir kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam edin. Daha sonra hava almaz bir kabın içinde buzdolabına kaldırın. 3-4 gün içinde tüketin ve kullanmadan önce çalkalamayı unutmayın...

Süslemek İçin: Küçük domatesleri (cheryy) süs çubuklarına geçirerek görsellik katın.

Alerjiniz mi var

Bazı kişilerin vücut dirençleri, çeşitli yiyecekler, çiçek tozları, elbise, halı, parfüm, plastik eşyalar, dar elbiseler, sıcak veya soğuk hava ile hayvan tüyleri gibi maddelere duyarlıdır.

Alerjik durumlar, psikoloji ve yanlış beslenmeyle de yakından ilgilidir. Özellikle son yıllarda hazır gıdaların, boyalı katkı maddeleri içeren yiyeceklerin, beyaz un ve şekerin aşırı tüketimi alerjik reaksiyonları artırdı.

C VİTAMİNİ ALINMALI

Her türlü alerjide karaciğerin kendini temizlemesi ve toksin atması çok önemlidir. Ayrıca mutlaka yeterli miktarda C vitamini alınmalıdır. Alerjik belirtiler hisseden kişi, pastırma, sucuk, konserve, et, balık, kavun ve çilek gibi vücut direncini azaltan gıdaları çok fazla tüketmemelidir.

HANGİ BESİNLER İYİ GELİR?

Alerjisi olanlar, şahtere, ısırgan, zerdeçal, aloe vera, yulaf ezmesi, maydanoz, sarmısak, buğday çimi, taze bezelye, soya fasulyesi, badem, fındık, muşmula, atkuyruğu ve sinirli otu bol bol tüketmelidir.
Günde iki–üç bardak ısırgan otu çayı, öğün aralarında tatlandırılmadan içilmelidir.
Alerjiyi, oluştuğu nedene göre tedavi etmek en doğrusudur.

KAİNAT ŞİFAHANESİNDEN PRATİK BİTKİSEL FORMÜLLER

-1 çay bardağı kaynatılıp soğutulmuş suya 1 çay kaşığı Himalaya tuzu atılır. Hazırlanan su, burna çekilerek gargara yapılır.
-10 adet karanfil, 10 adet karabiber, 10 gram zencefil, 5 adet kabuk tarçın, 5 gram ısırgan tozu, 5 gram hibisküs, 10 gram zerdeçal, 10 gram ekinezya, 5 gram ayva yaprağı, 5 gram alıç ve 1 gram kekik, kaynayan 2 litre suyun içine atılır. 10 dakika daha kaynatılıp süzülen karışımdan sabah, öğle ve akşam birer bardak içilmesi önerilir.
-5 gram nane yağı, 5 gram kekik yağı, 5 gram hardal yağı, 5 gram biberiye yağı ve 5 gram ısırgan yağı karıştırılır. Bu karışım, göğüs ve sırt bölgesine sürülür.
-10 gram meyan kökü küçük küçük doğranır ve 1 litre suda 10 dakika kaynatılır. Soğumaya bırakılan sudan üç hafta boyunca her yemekten önce 1 su bardağı içilir.
-Alerji rahatsızlığı olan kişilerin yılın belli zamanlarında mutlaka “Kozmik Beden Temizliği” ve “Detoks” programlarıyla karaciğer ve kanlarını temizlemeleri gerekir. 

ŞİFALI TAŞLAR

Ametist: Şifa konusunda en güçlü taşlardan olan ametist, değerli taş sevenler için de gözde parçalardan biridir. Nazarın ilk bakıştaki “olumsuz enerji” olduğu kabul edilirse, rengi ve güzel görünümüyle ilk bakışı çekeceğinden, ametistin de nazara karşı koruma sağladığı kabul edilir. Cilt hastalıklarına karşı etkilidir. Göz hastalıklarına, cilt alerjilerine, migrene, baş ağrılarına ve kalp rahatsızlıklarına iyi gelir. Depresyona karşı faydalıdır. Enerji dolu bir taş olduğu için çoğu kişinin üzerinde canlandırıcı bir etkisi vardır.

Kehribar: Taş olarak bilinir ama aslında reçinenin fosilleşmiş hâlidir. Çok yumuşak ve hafiftir. Gerçek kehribarın en önemli özelliği, yakıldığında çevreye çam kokusu yaymasıdır. Taklit kehribar; plastik, cam, sentetik çam sakızı veya fosilleşmemiş doğal çam sakızından imal edilir ve petrol ürünleriyle renklendirilir. Kehribarın boğaz ve tiroit bezi enfeksiyonlarını tedavi etme özelliği vardır. Roma devrinde kehribar, guatr tedavisinde kullanılmıştır. Böbrek, karaciğer, mesane ve dalağı temizler, sağlıklı çalışmasını sağlar. Astım, bronşit gibi solunum yolları hastalıklarını önler, oluşmuşsa iyi gelir.

RENK VE KOKULAR

Alerjiye karşı mor ve sarı renkleri, ayrıca kehribar taşının diğer bir rengi olan portakal rengi kullanılabilir. Nane, lavanta, okaliptüs gibi kokular da rahat nefes alınması sağlar.