Showing posts with label elma suyu. Show all posts
Showing posts with label elma suyu. Show all posts

Wednesday, June 13, 2012

Detoks hiç bu kadar lezzetli olmamıştı!

Hala yeterince incelmediğinizi, detoksunuzu ihmal ettiğiniz için kendinizi fazlasıyla yorgun hissettiğinizi mi düşünüyorsunuz?

Detoks hiç bu kadar lezzetli olmamıştı!
Hala yeterince incelmediğinizi, detoksunuzu ihmal ettiğiniz için kendinizi fazlasıyla yorgun hissettiğinizi mi düşünüyorsunuz? Detoksun ilk çağrışımı: ‘Zahmetli’ ve ‘lezzetsiz’ kelimeleri mi? Sezon Kırmızı Pirinçli Kokteyli, pirincin sağlığı, meyvelerin baştan çıkarıcı lezzeti, ağrı azaltan ve dinçleştiren etkisiyle bu yazın favori içeceği olmaya aday!
 
Yazın kendisini hissettirmeye başladığı ilk günlerde, kızartmalar, hamur işleri gözünüze daha mı lezzetli görünmeye başladı. Detoksun faydasına inanıyor ama lezzetsiz ve yapımı zahmetli olduğunu düşünüp, kendinize hep bir sonraki hafta detoksa başlama sözü mü veriyorsunuz? Vücudunuzda biriken su, sizi birkaç kilo fazla mı gösteriyor? Peki ya yorgunluk sorununa ne diyeceksiniz? Hep kendinizi yorgun mu hissediyorsunuz? 
 
Lezzet ve sağlık tek bardakta buluşuyor 
 
Sezon Kırmızı Pirinçli Detoks Kokteyli, toksinlerden arınmayı bir lezzet şöleni haline getiriyor. Bu kokteylin içinde vitamin ve lezzet kaynağı elma, havuç ve nar zencefilin tazelik hissiyle buluşuyor.
 
Regl ağrılarına son ver ince görün
 
Vücudunuzda biriken ve sizi olduğunuzdan daha kilolu gösteren fazla suyu attıran, menstrüasyon dönemizi daha kolay atlatmanızı sağlayan, b vitamini takviyesiyle kendinizi daha dinç hissettiren kırmızı pirinçle buluşuyor. Sunumu şık, hazırlanması kolay ve lezzetli ve sağlık fışkıran bu kokteyl yazın favori içeceklerinden olmaya aday. 
 
Çocuklar da bayılıyor 
 
Kokteylin yaratıcısı ise Sezon Pirinç Gurme Direktörü Esra Erdoğan. Her kadının sağlıklı ve genç görünmek istediğini dile getiren Erdoğan, “Detoksun önemini artık hepimiz biliyoruz. Vücudumuzdan attığımız toksinin bize kendimizi ne kadar iyi ve sağlıklı hissettireceği de ortada. Ancak hepimizin aklına detoks deyince, tatsız, tutsuz yapımı zahmetli yiyecek ve içecekler geliyor. Bu kokteyli hazırlarken, içmekten keyif alacağım, başka erkeklerin hatta çocukların da içmekten mutluluk duyacağı serin ama sağlık dolu bir kokteyl yaratmak istedim. Kırmızı pirincin vücutta biriken suyu attıran, b vitamini desteğiyle dinçleştiren, regl dönemindeki krampları azaltan etkisiyle, meyvelerin lezzetini, vitaminini buluşturan bir formül yarattım. Sağlıkla lezzetin bir arada olabileceğini, bu tür lezzetlerin sadece birkaç dakikada yaratılabileceğini anlatmak istedim. Sonuçtan son derece mutluyum. Yazın buzlu şık kokteyl bardaklarında dostlarınıza, sevimli sunumlarla çocuklarınıza sunabileceğiniz lezzet dolu bir bardak imkansız değil” dedi. 
 
SEZON BADEM SÜTLÜ KIRMIZI PİRİNÇ DETOKSU
 
MALZEMELER
 
2 Kişilik
½ Bardak Sezon Sezon Kırmızı Pirinç (haşlanmış ve blendardan geçirilmiş)
½ Bardak Havuç Suyu
½ Bardak Elma Suyu
½ Bardak Nar Suyu
1 Bardak Çilek (Rondo’dan geçirilmiş)
1 İnce dilim zencefil (rendelenmiş)
İsteğe bağlı 1 Yemek Kaşığı Agave Şekeri ya da diğer Doğal Şeker (Stevia veya Akçaağaç Şurubu)
1 Bardak badem sütü (ev yapımı olarak tarifin yanı sıra büyük marketlerde hazırı var)
 
Hazırlanışı:
Kırmızı Pirinci haşladıktan sonra badem sütü ile el blenderından geçirin. Daha sonra karışıma diğer malzemeleri ekleyerek servise sunun. 
 
Badem Sütü Yapmak İçin: 
Malzemeler:
1 Kase çiğ  Badem
4 Su bardağı su
Hazırlanışı:
Bademi 1 gece önceden derin bir kapta yeterince suyla ıslanmaya bırakın. Ertesi günü suyunu süzerek  2 su bardağı su ile blenderdan geçirin. Daha sonra kalan 2 bardak  suyu da ilave edin ve blenderdan geçirmeye devam edin. Karışım peynir kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam edin. Daha sonra hava almaz bir kabın içinde buzdolabına kaldırın. 3-4 gün içinde tüketin ve kullanmadan önce çalkalamayı unutmayın...
Süslemek İçin: Küçük domatesleri (cheryy) süs çubuklarına geçirerek görsellik katın.

Tuesday, May 29, 2012

Güçlü bir hafıza için elma suyu için!

Yapılan araştırmalar, elma suyunun Alzheimer ve zihinsel faaliyetleri tetikleyen hastalıkların tedavi sürecini olumlu etkilediğini gösteriyor.

Güçlü bir hafıza için elma suyu için!
C ve E vitamini bakımından oldukça zengin olan elma suyunun hafızayı güçlendirerek, beyine zarar verebilen toksik maddeleri etkisiz hale getirdiği belirlendi.
Son yıllarda giderek yaygınlaşan Demans (bunama) ve Alzheimera yakalanma riski, stres ve yaşlanma süreci ile birlikte hız kazanıyor. Uzmanlar bu hastalıklara karşı, stresi ve yaşlanma etkilerini azaltması nedeniyle, antioksidan, C ve E vitamini yönünden zengin olan elma suyu tüketiminin artırılmasını öneriyor.
Erciyes Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Prof. Dr. Neriman  İnanç, anti oksidan özelliği bulunan elmanın, kalp damar hastalıkları, prostat kanseri, felç riskini azaltmanın yanı sıra Alzheimer ve Demans gibi beyin fonksiyonlarını etkileyen hastalıkları da büyük oranda önlediğini belirtti.
Prof. Dr. Neriman İnanç, “Elma ve elma suyunda bol miktarda demir ve fosfor bulunuyor. Demir, beyin fonksiyonlarının faaliyetlerinde kullanılırken, fosfor ise zihinsel faaliyetlerin etkinliği için enzim yapısına katılıyor.”şeklinde konuştu.
Elma ve elma suyunda bol miktarda bulunan ve beyin faaliyetlerinde kullanılan en önemli minerallerden demirin beyinde pıhtılaşmayı önleyici özellik taşıdığı da söyleyen İnanç, “Elma veya elma suyu beyin hücrelerindeki toksik maddelerin sebep olduğu stres ve yaşlanmanın etkilerini azaltıyor” dedi. C ve E vitaminlerinin yaşlanma ve yaşlanma sonucu ortaya çıkan birçok kronik hastalıkla mücadele ettiğini ifade eden İnanç, elma ve elma suyunun güçlü bir hafıza için en önemli besinlerden biri olduğunu vurguladı.
Prof. Dr. Neriman İnanç, elma suyu tüketen 21 alzheimer hastası ile yapılan bir araştırmaya değinerek, elma suyu tüketen hastalarda, alzheimer hastalarında sıklıkla karşılaşılan duygusal kaygı, ajitasyon ve kuruntunun yüzde 27 oranında azaldığına da dikkat çekti.